Настоящее осеннее блюдо – овощное рагу: просто и вкусный рецепт с пользой для здоровья

04.10.2024, 19:00, Разное
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News
  Поддержать в Patreon

Рецепт вкусного осеннего блюда – овощного рагу с курицей. Это блюдо получается очень сытным и ароматным благодаря сочетанию различных овощей и мяса.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 500 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Цветная капуста – 300 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Сушеные травы (тимьян, розмарин) – по вкусу
  • Вода – 1 стакан

Приготовление

  • Подготовка ингредиентов:
    • Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
    • Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
    • Очистите морковь и нарежьте ее кружочками.
    • Лук нарежьте полукольцами.
    • Болгарский перец нарежьте кубиками.
    • Цветную капусту разделите на соцветия.
    • Кабачок нарежьте кольцами.
    • Томаты нарежьте кубиками.
    • Очистите чеснок и измельчите его.
  • Жарка:
    • Налейте растительное масло в большую сковороду или кастрюлю с толстым дном.
    • Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
    • Добавьте лук и морковь и продолжайте жарить, помешивая, еще 5 минут.
  • Добавление остальных ингредиентов:
    • Добавьте в сковороду картофель, болгарский перец, цветную капусту и кабачок.
    • Хорошо перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
  • Тушение:
    • Добавьте в сковороду томаты, чеснок, соль, перец и сушеные травы.
    • Влейте стакан воды и доведите до кипения.
    • Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности картофеля, примерно 20-25 минут.
  • Подача:
    • Перед подачей проверьте, достаточно ли соли и специй. Если нужно, добавьте еще.
    • Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
  • Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!




    Смотреть комментарииКомментариев нет


    Добавить комментарий

    Имя обязательно

    Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    16.06 / В Иране осудили Сталина за «руководящую и направляющую роль» в создании государства Израиль

    16.06 / Саломе Зурабишвили обвинила Михаила Саакашвили в подготовке государственного переворота

    15.06 / Маск объявил, что передал в Иран две тысячи терминалов Starlink

    15.06 / «5-я статья авансом»: в НАТО заявили о готовности немедленно защитить Израиль от неспровоцированной агрессии Ирана

    15.06 / Фонд Сороса выдвинул Нетаньяху на Нобелевскую премию мира

    15.06 / Учёные не в силах объяснить, почему гранёный стакан Ельцина по ночам сам наполняется водкой

    15.06 / Марсоход Perseverance сделал снимок, на котором отчётливо виден герб России

    15.06 / Мнение: Немецкая армия предпочитает коренных немцев

    14.06 / Германия объявила о немедленной передаче Израилю сотен ракет TAURUS

    14.06 / Грета Тунберг организовала в Стокгольме акцию «Вперёд, Иран!»

    Политика конфиденциальности - GDPR

    Карта сайта →

    По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: rybinskonline@gmail.com

    Поддержать проект:

    PayPal - rybinskonline@gmail.com; Payeer: P1124519143; WebMoney – T323003638440, X100503068090, Z399334682366

    18+ © 2002-2025 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать...

    Яндекс.Метрика