Ученые рассказали о пользе для здоровья арбузных косточек

Британские специалисты провели исследования по влиянию на организм арбузных косточек.

В ходе проведенного анализа удалось установить, что в арбузные косточки содержат высокий коэффициент клетчатки, оказывающей положительный эффект для здоровья. При жарке косточек от арбуза вкусовые качества будут схожи с теми, которые уже известны по тыквенным семенам. Также путем лабораторных исследований получили высокий показатель витаминов и минеральных веществ, способствующих укреплению здоровья.

Однако употреблять арбузные косточки необходимо в ограниченных количествах, в противном случае результат для здоровья окажется отрицательным.