В День города в Рыбинске пройдут фестивали рыбной и детской кухонь

4 августа жителей и гостей Рыбинска приглашают отметить День города со вкусом. Впервые пройдет гастрономический фестиваль детский кухни и рыбный пикник на Волге. Участниками проектов и дегустаторами блюд могут стать все желающие.

Гастрономическая тема поддержит общую концепцию Дня города, который в этом году посвящен теме детства. Впервые в Рыбинске пройдет фестиваль детской кухни «Вкусняшки». Он откроется на площади Дерунова и объединит два направления: открытую кухню и игровую гастозону.

На открытой кухне пройдут кулинарные мастер-классы от шеф-поваров рыбинских кафе и ресторанов. Дети и их родители научатся готовить оригинальные канапе и бутерброды, мясные чипсы и блинчики, ролы и пиццу. Все блюда, приготовленные своими руками, надлежит тут же продегустировать, запивая ароматным чаем, свежим соком и полезным морсом.

Подкрепиться можно будет и в игровой зоне. Рыбинские производители не только представят натуральную местную продукцию, но и проведут анимационные программы. Предприятия «Волжанин» и «Ярославский бройлер» ждут детей на интерактивной площадке «Курочкин дар», производители «Рамоз» и «33 пингвина» зовут в мир мороженого, местный сыровар Сергей Ткачев покажет «Сырные фантазии» и научит делать фондю, пекарня «Ильинка» вырастит хлебное дерево из булочек и бубликов.

– Будет работать торговая ярмарка, вместе с рыбинцами продукцию представят ярославские производители шоколада, пастилы, кондитерских изделий. Также по соседству будет организована продажа детских и школьных товаров по сниженным ценам, – рассказала специалист отдела потребительского рынка, товаров и услуг администрации Рыбинска Лариса Белова.

Любителей рыбы приглашают на пикник «Рыбинская заваруха» на берег Волги в район Дворца спорта «Полет». Там пройдет конкурс на самое вкусное рыбное блюдо. Организаторы не стали ограничивать фантазию поваров. Приготовить можно любое блюдо, из любого набора продуктов, любым способом.

– Наша задача – показать, какой разнообразной и вкусной может быть рыбная кухня. И конечно, проводить такой пикник нужно в Рыбинске ежегодно, где само название обязывает соответствовать и отдавать дань уважения символу нашего города. К тому же это возможность получить за свои кулинарные таланты ценный приз. Победителю конкурса подарят телевизор, – сказал руководитель отдела туризма Дмитрий Сидельников.

Участвовать могут как профессиональные коллективы, так и семьи, компании друзей или коллег, корпоративные команды. Заявки на участие ждут по адресу: ryb.turizm.okz@mail.ru и по телефону: 8 (920) 124 4000. Также во время пикника состоится продажа рыбы и рыбных блюд от местных производителей. Компанию кулинарам составят участники фестиваля бурлаков, который будет проходить по соседству.

Пресс-служба администрации Рыбинска