ryb.ru
Стоимость минимального набора продуктов практически не изменилась. Но это не радует
В январе 2023 года стоимость минимального набора продуктов питания практически не изменилась.
По официальным данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Ярославской области больше всего подорожали: огурцы (+32,8%), лук (+27,8%) и морковь (+19,5). Наиболее заметно подешевел черный перец — на 35,4%.
В целом, стоимость минимального (условного) набора продуктов питания в регионе за месяц повысилась всего на рубль – с 5 143 до 5 144 рублей.
Отметим, по официальным данным за 2022 год потребительские цены в регионе выросли на 14,9%, а цены производителей промышленных товаров — на 14%. При этом, оборот розничной торговли в 2022 году сократился на 7,5% (в сопоставимых ценах, т.е. с учетом инфляции).
Напомним, по данным статистики реальные располагаемые денежные доходы населения (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на индекс потребительских цен) в прошлом году резко снизились. Так в III квартале 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года они уменьшились на 5,7 процента, а в январе-сентябре, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, уменьшились на 5,3 процента (более свежие данные не публиковались).
Обратите внимание на нормы потребления по версии правительства РФ! А это – 150 грамм сметаны в месяц, 210 грамм сыра, 330 грамм свинины, 150 грамм огурцов, 420 грамм риса и 500 грамм макарон…
|
Продукты питания, входящие в минимальный набор |
Норма потребления в год |
Норма потребления в месяц |
Средняя цена единицы товара, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в декабре, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в январе, рублей |
Изменение стоимости за месяц |
|
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
15 |
1,25 |
514,67 |
637,15 |
643,34 |
101,0% |
|
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
4 |
0,33 |
280,75 |
94,10 |
93,58 |
99,4% |
|
Куры охлажденные и мороженые, кг |
14 |
1,17 |
165,98 |
196,19 |
193,64 |
98,7% |
|
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
1,8 |
0,15 |
629,68 |
94,45 |
94,45 |
100,0% |
|
Рыба мороженая неразделанная, кг |
14 |
1,17 |
172,87 |
198,44 |
201,68 |
101,6% |
|
Сельдь соленая, кг |
0,7 |
0,06 |
260,99 |
15,75 |
15,22 |
96,6% |
|
Масло сливочное, кг |
1,8 |
0,15 |
824,50 |
126,17 |
123,68 |
98,0% |
|
Масло подсолнечное, кг |
7 |
0,58 |
122,28 |
71,64 |
71,33 |
99,6% |
|
Маргарин, кг |
6 |
0,5 |
254,66 |
122,55 |
127,33 |
103,9% |
|
Сметана, кг |
1,8 |
0,15 |
284,04 |
42,17 |
42,61 |
101,0% |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
110 |
9,17 |
65,36 |
599,87 |
599,13 |
99,9% |
|
Творог нежирный, кг |
10 |
0,83 |
371,93 |
306,32 |
309,94 |
101,2% |
|
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
2,5 |
0,21 |
705,82 |
146,39 |
147,05 |
100,5% |
|
Яйца куриные, 10 шт, |
18 |
1,5 |
72,95 |
110,57 |
109,43 |
99,0% |
|
Сахар-песок, кг |
20 |
1,67 |
59,96 |
104,55 |
99,93 |
95,6% |
|
Печенье, кг |
0,7 |
0,06 |
265,73 |
15,13 |
15,5 |
102,4% |
|
Карамель, кг |
0,7 |
0,06 |
348,81 |
20,63 |
20,35 |
98,6% |
|
Чай черный байховый, кг |
0,5 |
0,04 |
1426,65 |
63,71 |
59,44 |
93,3% |
|
Соль поваренная пищевая, кг |
3,65 |
0,3 |
17,47 |
5,39 |
5,31 |
98,5% |
|
Перец черный (горошек), в пересчете за кг |
0,73 |
0,06 |
2011,61 |
189,36 |
122,37 |
64,6% |
|
Мука пшеничная, кг |
20 |
1,67 |
46,23 |
79,02 |
77,05 |
97,5% |
|
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
115 |
9,58 |
49,32 |
489,71 |
472,65 |
96,5% |
|
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
75 |
6,25 |
85,31 |
518,38 |
533,19 |
102,9% |
|
Рис шлифованный, кг |
5 |
0,42 |
104,90 |
45,50 |
43,71 |
96,1% |
|
Пшено, кг |
6 |
0,5 |
49,32 |
24,70 |
24,66 |
99,8% |
|
Горох и фасоль, кг |
7,3 |
0,61 |
62,16 |
38,67 |
37,81 |
97,8% |
|
Вермишель, кг |
6 |
0,5 |
96,57 |
49,89 |
48,29 |
96,8% |
|
Картофель, кг |
150 |
12,5 |
28,81 |
341,88 |
360,13 |
105,3% |
|
Капуста белокочанная свежая, кг |
35 |
2,92 |
21,61 |
61,22 |
63,03 |
103,0% |
|
Лук репчатый, кг |
20 |
1,67 |
41,71 |
54,38 |
69,52 |
127,8% |
|
Морковь, кг |
35 |
2,92 |
41,50 |
101,33 |
121,04 |
119,5% |
|
Огурцы свежие, кг |
1,8 |
0,15 |
246,03 |
27,79 |
36,9 |
132,8% |
|
Яблоки, кг |
18,6 |
1,55 |
103,84 |
150,01 |
160,95 |
107,3% |
|
Стоимость набора, в расчете на месяц |
|
|
|
5142,96 |
5144,24 |
100,0% |