Итальянский тирамису: легкий десерт покорит ваше сердце

Ингредиенты:

Для крема:

• Маскарпоне — 500 г
• Сахар — 100 г
• Яичные желтки — 4 шт.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Для пропитки:

• Крепкий кофе эспрессо — 200 мл
• Коньяк или ром — 50 мл (по желанию)

Для сборки:

• Савоярди (итальянские бисквитные палочки) — 250 г
• Какао-порошок — 20 г

Инструкции:

Приготовление крема:

Подготовка пропитки:

Сборка десерта:

Охлаждение:

Накройте тирамису пищевой плекой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, лучше всего на ночь.

Теперь ваш итальянский тирамису готов!

Приятного аппетита!