Отличный вариант на Новый год – рецепт кролика в сметане

Ингредиенты

• Кролик – 1 кг (разделанный на порционные куски)
• Сметана – 200 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Мука – 2 ст.л.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Вода или бульон – 200 мл
• Зелень (укроп, петрушка) – для подачи (по желанию)

Приготовление

Приятного аппетита!