Три самых лучших рецепта маринада для шашлыка

30.11.2024, 22:20, Новости дня
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News
  Поддержать в Patreon

Классический маринад с луком и уксусом

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина или баранина) — 1 кг
  • Репчатый лук — 3–4 штуки
  • Уксус столовый 9% — 2 столовые ложки
  • Вода — 100 мл
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2–3 штуки

Приготовление:

  • Нарежьте мясо крупными кусками.
  • Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
  • В глубокой миске смешайте воду и уксус.
  • Добавьте соль, перец и лавровый лист.
  • Положите мясо и лук в маринад, хорошо перемешайте.
  • Накройте крышкой или пленкой и оставьте мариноваться минимум на 4 часа, желательно на ночь.
  • Маринад на кефире

    Ингредиенты:

    • Мясо (свинина, говядина или баранина) — 1 кг
    • Кефир — 500 мл
    • Репчатый лук — 3–4 штуки
    • Чеснок — 3–4 зубчика
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Перец черный молотый — по вкусу
    • Паприка сладкая — 1 чайная ложка
    • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарежьте мясо крупными кусками.
  • Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
  • Чеснок мелко нарубите или пропустите через пресс.
  • В глубокой миске смешайте кефир, соль, перец, паприку и зелень.
  • Добавьте мясо, лук и чеснок, тщательно перемешайте.
  • Оставьте мариноваться на 4–6 часов или на ночь.
  • Маринад на минеральной воде

    Ингредиенты:

    • Мясо (свинина, говядина или баранина) — 1 кг
    • Минеральная вода газированная — 500 мл
    • Репчатый лук — 3–4 штуки
    • Лимон — 1 штука
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Перец черный молотый — по вкусу
    • Специи (зира, кориандр, розмарин) — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарежьте мясо крупными кусками.
  • Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
  • Выжмите сок лимона.
  • В глубокой миске смешайте минеральную воду, лимонный сок, соль, перец и специи.
  • Добавьте мясо и лук, тщательно перемешайте.
  • Оставьте мариноваться на 2–3 часа.



  • Смотреть комментарииКомментариев нет


    Добавить комментарий

    Имя обязательно

    Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    16.06 / Генштаб ВСУ – данные о потерях армии РФ на 1209-й день войны

    11.06 / В РФ Леонида Волкова заочно приговорили к 18 годам лишения свободы

    11.06 / Рябков – украинские удары не нанесли ощутимого ущерба российскому ядерному потенциалу

    11.06 / Госдеп США отмежевался от посла в Израиле, усомнившегося в создании “государства Палестина”

    11.06 / Верховный суд Аргентины оставил в силе тюремный приговор экс-президенту Киршнер

    11.06 / Мэр Лос-Анджелеса объявила о введении комендантского часа в центре города

    11.06 / Грета Тунберг вернулась в Швецию после депортации из Израиля

    11.06 / Госсекретарь США призывал отменить санкции против Смотрича и Бен-Гвира – “Помните, кто враг”

    10.06 / После четырех дней поисков на Крите обнаружено тело пропавшей израильтянки

    10.06 / “Реконструкция” резни 7 октября в Брюсселе – мэр обвинил организаторов в нарушении договора

    Политика конфиденциальности - GDPR

    Карта сайта →

    По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: rybinskonline@gmail.com

    Поддержать проект:

    PayPal - rybinskonline@gmail.com; Payeer: P1124519143; WebMoney – T323003638440, X100503068090, Z399334682366

    18+ © 2002-2025 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать...

    Яндекс.Метрика