Рубрики: Разное

Торт “Когда гости на пороге”: рецепт на скорую руку

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
  • Щепотка соли

Для крема:

  • Сметана — 500 мл (20% жирности)
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Ванилин — на кончике ножа

Дополнительно:

  • Свежие ягоды или фрукты для украшения (например, клубника, малина, бананы)

Приготовление

  • Подготовка духовки и формы:
    • Разогрейте духовку до 180°C.
    • Подготовьте форму для выпечки диаметром около 22 см. Застелите дно пергаментной бумагой и слегка смажьте стенки сливочным маслом.
  • Приготовление теста:
    • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной светлой массы. Это займет примерно 7-10 минут.
    • Просейте муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли прямо в яичную массу. Аккуратно перемешивайте снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста.
  • Выпекание коржей:
    • Вылейте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
    • Выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут, пока верхушка не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр коржа, выйдет сухой.
    • Готовый корж достаньте из духовки, дайте ему немного остыть в форме, затем выньте и полностью охладите на решетке.
  • Крем:
    • Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином до однородной консистенции. Крем должен стать густым и гладким.
  • Сборка торта:
    • Остывший корж разрежьте вдоль на два слоя.
    • Нижний слой выложите на блюдо и обильно смажьте кремом.
    • Накройте вторым слоем и снова нанесите крем сверху и по бокам торта.
    • Украсьте торт свежими ягодами или фруктами по своему вкусу.
  • Охлаждение:
    • Поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался и стал еще более нежным.
  • Приятного аппетита!

    Поделится
    news

    Позже

    Астролог из Америки Таша Игошина – отзывы и обзор деятельности эзотерика

    Таша Игошина не только астролог, но нумеролог и хиролог. Ее прогнозы часто встречаются в известных…

    2 часа назад

    Астролог Станислава Бояркина – космоэнергетик, психотерапевт, прорицательница, консультант: обзор деятельности, отзывы реальных клиентов

    Станислава Бояркина основала школу обучению космоэнергетики и астрологии, в которой  является директором и преподавателем. Составляет…

    8 часов назад

    Астролог Павел Глоба: обзор деятельности, отзывы реальных клиентов

    Павел Павлович Глоба - астролог, телеведущий, радиоведущий и писатель. Краткая биография Павел Глоба родился в…

    11 часов назад

    Отзывы клиентов о белом маге Наталье Аси: разоблачение

    Наталья Аси позиционирует себя как “родовой” белый маг. Она не прячет свои фотографии, но настоящие…

    1 день назад

    Отзывы клиентов о Ютуб-астрологе Зое Климюк

    Астролог Зоя Климюк позиционирует себя как психолога, нумеролога, аналитика, телеведущую, спикера и литератора. Она заявляет,…

    1 день назад

    Шаман Сергей Барс. Ютубер или эксперт в сфере эзотерики? Разоблачение, отзывы

    В эпоху цифровых медиа платформ, таких как YouTube, множество людей стремятся к популярности и вниманию…

    1 день назад