Мнение: Еще про картошку

Из комментов – просто смешная история. Рассказал старый френд по ФБ, по специальности – биолог-почвовед.

“…насчет картошки в магазине, наш колхоз в 2007 году заключил договор с Frito-Lay на поставку чипсового картофеля, и посадили 120 гектаров на капельном орошении (капельная лента укладывается при первом гребнеобразовании, механически). Чипсовые сорта имеют форму картофелины максимально приближенную к параллелепипеду (чтобы меньше отходов при нарезке), толстенную кожуру (для механической очистки), отсутствие вкуса (поскольку вкус чипсов это вкус соли и ароматизаторов) и уникальные кулинарные физические свойства при обычных методах готовки (варится полчаса, а всё жесткая). Этой картошки мы убрали порядка 5000 тонн, в начале осени 2008 года. И тут Frito-Lay извинились, мол кризис, спрос на чипсы упал, к сожалению выкупать картофель не будем. Соответственно, всю зиму их картошку распродавали оптом, как обычную, для потребления в пищу. Вот потребители-то охреневали, готовя 🙂. На ГМО грешили, конечно, синеглазку вспоминали”.

Да уж, 5 тысяч тонн сплошного прикола!

Источник: Размышления вольного социолога