Рубрики: Новости дня

УП – Грузия объявила сыр сулугуни своим культурным наследием

Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как передаёт «Украинская правда», в 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.


YouTube

Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как пишет «Украинская правда», соответствующий приказ подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе.

«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия — традиции сулугуни в Грузии», — сказано в приказе, который вступил в силу 11 ноября.

Сулугуни — сорт сыра из региона Самегрело. Он производится только из натуральных ингредиентов: коровьего или буйволиного молока. Содержание жира в сулугуни в среднем составляет 45%.

В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.

На сегодняшний день в Грузии официально зарегистрировано 14 видов сыра. Тем же приказом Николоз Антидзе объявил памятником нематериального культурного наследия традиционную аджарскую вышивку.

Поделится
editor

Позже

Вероника Шатрова — Сбываются ли ее Гадания? Полный Обзор Услуг и Отзывы от Клиентов

Вероника Шатрова — сбываются ли ее гадания? Полный обзор услуг и отзывы от клиентов Вероника…

10 минут назад

Виктория Угрюмова – Астролог и Писатель. Как Две Личности Могут Уживаться в Одном Человеке? Отзывы об Астрологе и Обзор Деятельности

Виктория Угрюмова - астролог и писатель. Как две личности могут уживаться в одном человеке? Отзывы…

25 минут назад

Астролог Инесса Крыжановская ― Ютуб-прогнозы и реальные отзывы людей

Инесса Крыжановская ― астролог, преподаватель и основатель собственной школы астрологии, гость на телепередачах, Ютуб блоггер.…

2 часа назад

Астролог Полина Сергеевна – отзывы о деятельности

Полина Сергеевна – профессиональный астролог. Сама себя она называет “переводчиком с языка звезд” и “астрологом-экспертом”.…

8 часов назад

Астролог Олег Фомичев – отзывы об эзотерике

Олег Фомичев - астролог, руководитель собственной академии астрологии Астрофакт, а также основатель международной академии астрологии…

11 часов назад

Астролог Надежда Романова – отзывы

Надежда Романова — практикующий астролог, нумеролог и таролог с 20-ти летним опытом. Создатель и преподаватель…

1 день назад