Ингредиенты
Для приготовления двух порций вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г фунчозы, 200 г стейка из куриной грудки, одна репчатая луковица, два зубчика чеснока, один сладкий перец, пара колечек перца чили (по желанию), столовая ложка соевого соуса, 2-3 столовые ложки кунжутного масла, щепотка кунжута и кинза по вкусу.
Приготовление
В первую очередь, измельчите чеснок, а лук нарежьте перьями. Нагрейте сковороду и налейте в нее кунжутное масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистого цвета. Затем нарежьте сладкий перец брусочками, а куриное филе — тонкими длинными кусочками.
Теперь выложите курицу и перец в сковороду к обжаренному луку с чесноком. Добавьте соевый соус и кунжут, готовьте все вместе на среднем огне в течение 5-7 минут, пока курица не станет полностью готовой.
Пока курица жарится, подготовьте фунчозу. Залейте лапшу кипятком и оставьте на пару минут до размягчения. После этого слейте воду или достаньте фунчозу из воды щипцами. Кинзу крупно нарежьте.
Когда курица с овощами будет готова, добавьте к ним фунчозу и нарезанную кинзу. Перемешайте все ингредиенты и прогрейте их вместе еще несколько минут. Если вы любите остроту, добавьте в блюдо пару колечек острого перца чили.
Перед подачей можно украсить блюдо долькой лайма или полить его соком, чтобы сбалансировать остроту. Фунчоза с курицей станет отличным выбором для легкого и сытного ужина, а также порадует ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом.
Пищевая ценность блюда на 100 граммов составляет примерно 165 калорий: 6 г белков, 5 г жиров и 23 г углеводов. Это делает его не только вкусным, но и питательным вариантом для вашего рациона. Приготовьте это блюдо на ужин и угостите своих близких — им точно понравится.
Ирина Ленорман – практикующий таролог с 12-летним опытом работы. Ирина является специалистом высокой квалификации, не…
Александр Шепс является известной медийной личностью, широко известной телезрителям канала НТВ. Александр Шепс, появившийся на…
Экстрасенс Александр Кинжинов известен широким массам телезрителей, как финалист телешоу «Битва экстрасенсов». Признание его уникальных…
Лиза Васина - популярный в инстаграме астролог, создательница курса “Внутри” и опытный прогнозист по ее…
Ольга Завиера — астролог, консультирует людей, ведет блог в Ютуб. На своем канале обозревает изменения…
Ольга Филимонова — биография, гороскопы, гадания и услуги по Таро, Ютуб и соцсети olga filimonova…