Рубрики: Новости дня

Даже если вы никогда не готовили киш – сейчас самое время: простой рецепт вкусного пирога

КИШ

Ингредиенты

  • Слоеное тесто – 1 упаковка
  • Филе курицы – 200 г
  • Грибы (шампиньоны) – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 20 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) – для подачи

Приготовление

  • Подготовка ингредиентов:
    • Тесто разморозьте при комнатной температуре.
    • Филе курицы отварите до готовности и нарежьте кубиками.
    • Грибы нарежьте пластинами.
    • Лук нарежьте полукольцами.
    • Сыр натрите на крупной терке.
  • Обжарка:
    • В сковороде растопите сливочное масло.
    • Обжарьте лук до прозрачности.
    • Добавьте грибы и готовьте их до тех пор, пока они не выпустят сок и не начнут подрумяниваться.
    • Добавьте курицу и готовьте все вместе еще несколько минут.
  • Формирование основы:
    • Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для запекания, формируя бортики высотой около 2 см.
    • Проколите дно вилкой, чтобы тесто не поднималось.
    • Отправьте форму с тестом в холодильник на 30 минут.
  • Начинка:
    • На тесто выложите остывшую начинку из курицы, грибов и лука.
    • Посыпьте сверху тертым сыром.
  • Соус:
    • В отдельной миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
    • Залейте этой смесью начинку в форме.
  • Выпекание:
    • Разогрейте духовку до 180°C.
    • Выпекайте киш 30-40 минут, пока верх не затвердеет и не приобретет золотистый оттенок.
  • Подача:
    • Достаньте киш из формы и остудите.
    • Разрежьте на порционные куски.
    • Украсьте свежей зеленью.

    • Приятного аппетита!

    Поделится
    news

    9 месяцев назад

    Позже

    Гетейва – руны и ритуалы: взгляд сквозь отзывы клиентов

    Телеграмм-канал — https://t.me/joinchat/lD67RJs9eXVmMjIy Имя Гетейва часто встречается в списках практиков, специализирующихся на рунах северной традиции.…

    10 часов назад

    Таролог Амилика Ленорман — Кто она и что делает?

    Телеграмм-канал — https://t.me/joinchat/ckwqwYCi2JRjNTEy Опыт — более 5 лет, подаёт себя как «потомственный таролог», работает с…

    10 часов назад

    Кто такая «Ведунья Судьбы» и почему её имя всё чаще начинает быть на слуху

    Телеграмм-канал — https://t.me/joinchat/5blOPJ3CIGg4YTIy За последние месяцы в эзотерическом пространстве всё чаще мелькает имя «Ведунья Судьбы».…

    11 часов назад

    Ясновидящая Татьяна Московская: отзывы реальных кверентов, разоблачение

    Татьяна Московская, также известная как Татьяна Московская Ионина, предлагает свои услуги ясновидения и колдовства на…

    11 часов назад

    Экстрасенс Демид Воронцов: отзывы реальных клиентов, разоблачение

    Мир экстрасенсов и альтернативных практик привлекает внимание людей, и многие ищут помощи и ответы на…

    17 часов назад

    Ясновидящая Ольга Холмова: отзывы реальных клиентов, обзор деятельности

    В интернете существует множество ясновидящих, предлагающих свои услуги и обещающих помощь в решении жизненных проблем.…

    20 часов назад