Отходы от заваренного кофе могут стать ключом к предотвращению разрушительных заболеваний мозга

Отходы от заваренного кофе могут стать ключом к предотвращению разрушительных заболеваний мозга, считают ученые. Недавнее исследование выявило, что углеродные точки, получаемые из кофейной гущи, могут защитить мозговые клетки от повреждений, связанных с нейродегенеративными заболеваниями, такими как Альцгеймер и Паркинсон. Это открытие может в будущем привести к созданию лекарства в виде таблеток.

Исследователи утверждают, что углеродные квантовые точки, основанные на кофейной кислоте, имеют потенциал изменить методы лечения нейродегенеративных заболеваний. Существующие методы лечения НЗ лишь помогают справиться с симптомами, но не лечат болезни. Цель исследователей заключается в поиске лекарства, обращаясь к атомным и молекулярным основам, приводящим к этим заболеваниям.

Кофейная кислота, принадлежащая к семейству полифенолов, известна своими антиоксидантными и улавливающими свободные радикалы свойствами. Ее уникальность заключается в способности проникать через гематоэнцефалический барьер и воздействовать на клетки внутри мозга. Для извлечения углеродных точек, исследователи использовали экологически безопасный процесс при температуре 200 градусов в течение четырех часов.

Нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, подавляют способность человека выполнять основные функции, включая движение, речь, а также более сложные задачи, такие как контроль мочевого пузыря и кишечника, а также когнитивные способности. Современные методы лечения этих заболеваний ограничиваются смягчением симптомов и не предоставляют возможности их полного излечения или предотвращения.

Исследователи подчеркивают важность борьбы с нейродегенеративными заболеваниями на ранних стадиях, так как на момент клинической диагностики может быть уже слишком поздно. Они также ищут дополнительное финансирование для дальнейших исследований с целью разработки эффективного лекарства против этих разрушительных заболеваний.