“Это просто радость”. Ярославский рассказал, как приготовить оригинальный постный майонез

25.08.2021, 11:14, Новости дня
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News
  Поддержать в Patreon

Ингредиенты: 350 г шелковистого тофу, 130 г нежного оливкового масла, 12 г лимонного сока, соль по вкусу, 10 г эстрагона, 25 г петрушки, 20 г чеснока конфи.

Все продукты нужно хорошо взбить блендером.

Вместо петрушки можно взять пасту из ее зелени, а вместо эстрагона – только петрушку или только укроп. Как альтернативу можно использовать пасту карри, специи к том ям или кунжутную пасту. Также при желании можно добавить в майонез вяленые томаты.

“Каждый раз у вас будет новый вкус!” – отметил Ярославский.

Постный майонез можно использовать как соус или как заправку для салатов или овощей.

“Для меня это просто радость! Очень вкусно с постным оливье. Всем приятного аппетита! Пробуйте и пишите свои впечатления!” – написал шеф-повар.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Володимир Ярославський (@yaroslavskyi_vova)

Контекст:

Ярославский родился в 1979 году в Белорусской ССР. С отличием окончил Полтавский коммерческий техникум по специальности технолог питания, затем поступил в Полтавский кооперативный университет.

После его окончания устроился на работу шеф-поваром в один из ресторанов Белгорода, а вскоре перешел на работу в московский ресторан. 

С 2015 года является шеф-поваром, управляющим и совладельцем одного из киевских ресторанов.

Источник: интернет-издание “ГОРДОН”



Смотреть комментарииКомментариев нет


Добавить комментарий

Имя обязательно

Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

14.12.20 / Гривна подорожала к основным валютам

08.03.21 / Хакерские атаки из Китая могут вызвать глобальный кризис кибербезопасности – Bloomberg

09.08.21 / Kia в июле снизила продажи в РФ на 5%

07.01.22 / НАТО готов к диалогу с Россией, но объединяется для сдерживания дальнейшей российской агрессии – Госдепартамент США

16.09.20 / Помпео посетит бразильско-венесуэльскую границу, чтобы оказать давление на Мадуро

09.11.20 / Представительство РФ при ОБСЕ пост о дискриминации украинских журналистов проиллюстрировало фотографией задержания корреспондента в России

08.10.21 / Саакашвили в грузинской тюрьме голодает восьмой день. Адвокат заявил, что он похудел на 12 кг

22.10.21 / Dzidzio, Роговцева, Буткевич. В Киеве прошел допремьерный показа фильма “Где деньги”. Фото

03.07.21 / Стало известно место похорон Николая Сличенко

31.08.20 / В Нидерландах сегодня начинается очередной этап слушаний дела о крушении MH17

Политика конфиденциальности - GDPR

Карта сайта →

По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: [email protected]

Поддержать проект:

ЮMoney - 410011013132383
WebMoney – Z399334682366, E296477880853, X100503068090

18+ © 2002-2021 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать...

Яндекс.Метрика