Диетолог рассказала о самом полезном способе приготовления яиц

09.04.2021, 11:30, Разное
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News

Диетолог Ольга Деккер рассказала, в каком количестве и какие можно есть яйца, а также назвала самый полезный способ их приготовления. По словам нутрициолога, которая представляет Нацобщество диетологов, ВОЗ не ставит какие-то конкретные ограничения в день.
Лучше ориентироваться на собственные нормы по употреблению ккал. При этом, как отметила диетолог, важно учитывать баланс различных соединений в ежедневном рационе. В среднем вареном яйце примерно 68 килокалорий. Также Ольга Деккер развеяла миф о том, что данный продукт повышает «плохой» холестерин. Нутрициолог напомнила, что 80% этого органического соединения вырабатывается в печени, а только 20% зависит от рациона питания. Поэтому употребления яиц никак не сказывается на уровне «плохого» холестерина.

Самым полезным способом приготовления является глазунья или яйцо всмятку. Слишком долго жарить или варить этот продукт не стоит, так как белок из него очень плохо усваивается. Однако завтраки должны быть разнообразные, поэтому каждый день есть, например, омлет не стоит. В рацион лучше включать различные яйца, потому что у каждого из них собственный аминокислотный профиль. На их качество не влияет возраст птицы-несушки.

Кроме этого, диетолог развеяла некоторые мифы о вреде желтка. В нем высокое содержание лецитина, который нормализует метаболизм и необходим для построения клеток организма.

Источник: www.instagram.com



Смотреть комментарииКомментариев нет


Добавить комментарий

Имя обязательно

Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

Политика конфиденциальности - GDPR

Карта сайта →

По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: [email protected]

Поддержать проект:
Яндекс.Деньги - 410011013132383
WebMoney – P761907515662, R402690739280, Z399334682366, E296477880853, X100503068090

18+ © 2002-2021 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать...

Яндекс.Метрика