Оказалось, что поваренная соль может провоцировать аллергию

Ученые из Мюнхена, проведя ряд исследований, пришли к однозначному выводу: развитию аллергических реакций в организме человека способствует употребление большого количества поверенной соли.

Это подтверждает химический анализ образцов кожи, взятых у пациентов с различными формами дерматитов, уточняют исследователи. В организмах этих людей было слишком много соли.

Затем ученые выяснили, что хлорид натрия оказывает негативное влияние на Т-лимфоциты, которые ответственны за производство белков IL-4 и IL-13. Результатом становится появления различных воспалений, утверждают специалисты. Иначе говоря, если вы хотите избавиться от аллергии, внимательнее следите за своим рационом питания.