Ученые из США разработали технологию превращения пищевых отходов в свежую еду

29.01.2021, 13:48, Разное
  Подписаться на Telegram-канал
  Подписаться в Google News

Американские исследователи придумали метод, позволяющий превратить пищевые отходы в свежие продукты. По словам исследователей, ежегодно количество пищевого мусора увеличивается, а он не только загрязняет окружающую среду, но и разгоняет глобальное потепление из-за выделения газов в процессе разложения.
Сотрудники Калифорнийского Университета отметили, что сейчас люди живут в ту эпоху, когда еды производится намного больше того количества, какое может съесть человек. Поэтому большую часть пищи просто выбрасывают на помойку. Это в свою очередь приводит к росту объемов отходов.

Новая разработка позволит использовать отходы более рационально. Так, исследователи предлагают культивировать бактерии из ферментированных пищевых отходов. Этим бактериям найдут применение в сельском хозяйстве, поскольку они вырабатывают у растений устойчивость к патогенам, а это приводит к повышению урожайности, добавила микробиолог Дебора Паглиаччиа.

Источник: planet-today.ru



Смотреть комментарииКомментариев нет


Добавить комментарий

Имя обязательно

Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь c политикой обработки персональных данных. Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

Политика конфиденциальности - GDPR

Карта сайта →

По вопросам информационного сотрудничества, размещения рекламы и публикации объявлений пишите на адрес: [email protected]

Поддержать проект:
Яндекс.Деньги - 410011013132383
WebMoney – P761907515662, R402690739280, Z399334682366, E296477880853, X100503068090

18+ © 2002-2021 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать...

Яндекс.Метрика