Россияне потребляют слишком мало овощей, фруктов и молочной продукции, но наблюдается избыток сахара, животного белка и жира, сообщила главный эксперт совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева.

«Структура питания населения нашей страны оставляет желать лучшего. Мы не доедаем картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод, также молока, молочных продуктов. Но, к сожалению, перебираем сахар, кондитерские изделия и животные продукты», – рассказала эксперт, передает РИА «Новости».

Она отметила, что граждане РФ склонны потреблять много животного белка и жира.

Неправильное питание приводит к нарушению пищевого статуса, что чревато риском развития сердечно-сосудистых болезней, ожирения, сахарного диабета, остеопороза и подагры, добавила специалист.

Лишний вес в РФ наблюдается примерно у 54% мужчин и 59% женщин, указала она.



СМОТРЕТЬ КОММЕНТАРИИКомментариев нет

Последнее: Британские исследователи после исследования рассказали о питании средневековых крестьян. Оказывается, их рацион был более полезным, чем современный. На территории одной из деревень Англии были найдены фрагменты посуды XV века и кости животных. Ученые с помощью химического анализа и тщательного изучения материала составили ежедневное меню средневековых крестьян. Исследователи рассказали, что вкусовые предпочтения знатных людей того времени […]

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

новости дня
ваши отзывы