Химикаты в упаковке, коврах и антипригарных сковородках могут содействовать ожирению

Oops! Соответствующей картинки нет
  14.02.2018, 21:55 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



Ранее было установлено, что эти хим. вещества, известные как перфторалкильные вещества (PFAS), вызывали рак, гормональные нарушения, иммунную дисфункцию, высокий уровень холестерина и ожирение.

До этого уже было установлено, что PFAS могут провоцировать появление рака, гормональных нарушений, ослабляют иммунитет и плохо влияют на репродуктивную функцию.

В последней работе Ки Сан (Qi Sun), диетолог, специализирующийся на факторах риска развития диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, проанализировал данные 621 жителя Америки с избыточным весом и ожирением, которые 6 месяцев сидели на диете.

Ученые рассмотрели данные 621 пациента с избыточным весом тела, участвовавшего в исследовании, которое было посвящено эффективности разных диет.

Статья ученых размещена в журнале PLOS Medicine. При всем этом у них найдены высокие уровни PFAS в крови, причем для женщин эффект оказался губительнее. Они набрали приблизительно на два килограмма больше, чем люди с меньшей концентрацией PFAS.

«Эти хим. вещества могут привести к не менее быстрому увеличению веса после диеты».

«Эти хим. вещества могут привести к не менее быстрому увеличению веса после диеты, — заявляет Ки Сан. — Очень трудно избежать влияния PFAS, однако нам следует пытаться. Это растущая проблема публичного здравоохранения».

Профессор токсикологии Королевского колледжа Лондона Алан Бообис (Alan Boobis) считает, что, хотя результаты и интригуют, все-таки не доказано, что за увеличение веса отвечают именно перфторалкильные соединения.

«Результаты [исследования Ци Сана] могут служить хорошей основой для последующих, не менее целенаправленных, исследований вероятной связи между воздействием PFAS и набором веса», — сообщил он.

Между тем Европейское агентство по безопасности продуктов питания подсчитало, что потребление PFAS жителями Европы не превышает 3,5% от суточно допустимого объема.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2018 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск