Красная икра на Камчатке подорожала практически на треть

Oops! Соответствующей картинки нет
  14.11.2017, 14:04 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



На территории Камчатки икра лосося стала дороже на 30%, ежели сравнивать с ценами за прошедший год. Причина этому — низкий улов в 2015 г. Об этом сотрудники данного промысла поведали «Интерфакс».

По утверждению директора рыбодобывающей компании Анастасии Обединой, цены на икру кижуча либо нерки увеличились до 3-3,5 тысячи руб. за килограмм.

По ее словам, икра кижуча либо нерки в магазинах «Сокры» стоит около 3 тыс. руб. за кг, невзирая на то, что коммерческая наценка — всего 10% от закупочной стоимости, которая в 2015 г. 2,7 тыс. руб. за кг (2, 2 тыс. руб. в 2016-ом). В течении следующего года магазины приобретали икру по 2,2 тысячи руб.

Специалисты связывают увелечение стоимости с повышением спроса на икру в Японии. «Икры на Камчатке хватает, ее запасы не завершатся и до начала лета, когда в реализацию поступит уже свежий деликатес путины-2018», — сообщил руководитель регионального отделения «Деловой России».

2 ноября Камчатское управление ФСБ вместе с сотрудниками Россельхознадзором уничтожили свыше 25 тонн красной икры. Продукт находился на складе контрабандистов. Продукцию отыскали на складах браконьеров.

В свою очередь летом Росрыболовство извещало, что вылов лососей в этом году на 43 процента выше характеристик 2015 года. Сравнение уловов делается по нечетным годам, которые называют «лососевыми».




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск