Тамбовский Роспотребнадзор нашел фальсификат в мясной продукции

Oops! Соответствующей картинки нет
  13.10.2017, 6:30 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



За последние три месяца областной Роспотребнадзор забраковал 26 партий мясной продукции. Профессионалы ведомства провели не менее 150 проверок предпринимателей, занятых в производстве и обороте мясных изделий. Всего изучили не менее 250 проб.

По итогам проверок Роспотребнадзор снял с реализации 150 кг мясной и колбасной продукции, не отвечающей предъявленным условиям. Особое внимание профессионалы уделили исследованиям на показатели идентификации продукции.

Профессионалы Управления Роспотребнодзора по Свердловской области за третий квартал этого года проверили 103 тонны мясной продукции. От общего числа проинспектированной продукции было забраковано не менее четырёх тонн. Так в 3 квартале удельный вес мясной фальсифицированной продукции составил приблизительно 3,9 процента, выявили 6 случаев фальсификации мясной продукции, когда в составе изделий обнаружили ДНК курицы и ДНК сои, хотя в действительности их быть не должно.

Исследовано 3,5 тыс. проб мясной продукции на микробиологические показатели, из которых неудовлетворительными оказались 10%.

Основная часть мясной продукции браковалась из-за несоответствия условиям документов и техрегламентов, в том числе по критериям фальсификации, проинформировали в областном Роспотребнадзоре.

«За выявленные нарушения должностных лиц привлекали к административной ответственности, а руководителям учреждений устанавливали сроки, в которые они должны были устранить нарушения», — добавили в ведомстве.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск