200 килограммов хлеба снято с реализации в Нижегородской области

Oops! Соответствующей картинки нет
  13.08.2017, 21:01 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



Управлением Роспотребнадзора работа по данному направлению деятельности продолжается, передает ведомство.

В процессе проверок за первые полгода 2017-го Роспотребнадзор взял 1533 пробы хлеба, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 132 пробы такой продукции по санитарно-химическим показателям, 113 проб — по физико-химическим показателям, 269 проб — по микробиологическим показателям, 23 пробы — на содержание компонентов ГМО. Часть изделий имела истекший срок годности, другая хранилась без маркировки либо сопроводительных документов. Например, помещения были в неудовлетворительном санитарном состоянии, нарушались условия хранения и сроки годности хлебобулочной и кондитерской продукции и иное. Фактически все образцы соответствовали гигиеническим нормам и микробиологическим показателям.

Всего с самого начала года профессионалы забраковали 51 партию хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 108,3 кг из-за несоответствия продукции условиям действующего законодательства.

Профессионалы Роспотребнадзора сняли с реализации 201 кг мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий в Нижегородской области за первое полугодие 2017 г.

Роспотребнадзор провёл масштабную проверку продукции хлебобулочных и кондитерских предприятий.

«За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении в соответствии с КоАП РФ».

Между тем, пробы хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям соответствовали санитарно-эпидемиологическим условиям.

В ведомстве напоминают, что качество хлеба при закупке можно определить приблизительно.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск