В европейских странах вдвое подорожало сливочное масло

Oops! Соответствующей картинки нет
  10.08.2017, 22:39 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



Об этом передает CNN.

Федерация, соединяющая французских пекарей (Federation des Entrepreneurs de la Boulangerie), назвала ситуацию кризисом и предупредила о будущем стремительном подорожании хлебопекарной продукции.

«Цена масла, хоть она всегда была неустойчивая, никогда не достигала такого уровня. Дефект масла на рынке может быть реальной угрозой до конца года», — сообщили в федерации.

Стремительный рост спроса на сливочное масло привел к тому, что оптовые цены на продукт в европейских странах с начала лета увеличились практически вдвое, а розничные — на 20 процентов.

Европа столкнулась с большим недостатком сливочного масла.

Рост цен на этот продукт профессионалы объясняют несколькими факторами. В частности, это рост потребления из-за высочайшего спроса на масло со стороны ряда стран, включая КНР. Кроме того, спрос увеличился и после того, как была оспорена связь между потреблением данного продукта и сердечно-сосудистыми болезнями. Кроме того, снизилось производство данного продукта в европейских странах. Рафаэль Моро, аналитик по пищевым продуктам компании Euromonitor, проинформировал, что теперь большинство покупателей выбирают продукты, которые считаются не менее натуральными и не поддаются долгой обработке, такие как масло.

При этом министерство сельского хозяйства США предсказывает, что потребление масла в мире в 2015 г. вырастет еще на 3%.

В то же время, по последней информации Еврокомиссии, по состоянию на май текущего 2017-ого производство масла упало на 5%. Генеральный руководитель английского молочного магната Петер Туборг сообщил, что на Рождество ЕС может остаться без масла, молока и сливок.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск