Международный гастрономический форум состоится в Хабаровске

Oops! Соответствующей картинки нет
  08.08.2017, 14:40 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



27 сентября текущего года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы публичного питания. Такая программа даст возможность поднять профессиональное мастерство поваров и приобщить гостей к гастрономической культуре. Об этом РИА «27 Регион» проинформировали в пресс-центре Губернатора и руководства Хабаровского края.

Как сказали в совете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей индустрии края, мероприятие даст возможность поднять профессиональное мастерство работников социального питания, приобщить граждан к гастрономической культуре.

Как уточнили в совете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей индустрии Хабаровского края, умышленно подготовленная учебная программа поделена на 5 направлений — «Ресторанный бизнес», «Поварское дело», «Барное дело», «Кондитерское дело» и «Кофейная культура». Гости смогут посетить любую из интересующих площадок, принять участие в розыгрышах и дегустациях. В мероприятии примут участие президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров, начальники государственной ассоциации кулинаров. Также их ожидает широкая образовательная программа.

В рамках форума будут организованы командные состязания среди поваров, кондитеров, бариста. Лучшего определят и среди бариста.

Кроме того, в сей день определят еще и лучшего бариста, а также наградят кубком отличившегося бармена.

«Хабаровский край смело можно назвать гастрономическим центром Дальнего Востока».

Большой интерес к форуму проявляют рестораторы Харбина, китайской провинции Хэйлундзян, Японии, Монголии, Южной Кореи, сказали в руководстве Хабаровского края.

«Мы ждём большое количество гостей и убеждены, что форум даст возможность нашим бизнесменам укрепить и расширить деловые связи, перенять опыт, а еще привлечь в регион новых игроков», — объявил председатель профильного комитета Николай Крецу.

Организаторами форума выступили комитет потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей индустрии края, региональная Ассоциация рестораторов, Хабаровская барменская ассоциация.

Заявки на участие в консилиуме начнут принимать с 10 августа. В статусе интернационального — во 2-ой.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск