Брюссель винит Еврокомиссию в посягательствах на картошку фри

Oops! Соответствующей картинки нет
  20.06.2017, 20:05 в рубрике «Лента новостей»
  Комментариев нет



Политики из Бельгии обвинили уполномченных Европейской комиссии в желании запретить картофель фри двойного обжаривания. В связи с этим ведомство европейского союза планирует запретить бельгийскую картошку фри и ряд иных блюд национальных кухонь.

Вейтс направил письмо на имя еврокомиссара по здравоохранению Витениса Андриукайтиса с призывом «не принимать меры», которые приведут к «непредвиденным последствиям для нашего богатого гастрономического наследия».

ЕК, отметим, хочет запретить акриламид. Для того, чтобы избежать образования акриламида в продуктах питания, европейская комиссия советует предварительно бланшировать картофель перед жаркой.

Для того чтобы избежать его образования в продуктах питания, ЕК советует предварительно бланшировать картофель перед жаркой. Между тем, фирменное бельгийское блюдо готовят способом двойной обжарки, иначе не добиться именитого вкуса.

«Я понимаю, люди за пределами нашей страны имеют различные культурные традиции». По его словам, запрет акриламида будет «преступлением». Поскольку Европейское агентство по безопасности продуктов считает, что в нем содержится канцероген акриламид, пишет The Guardian. Это вещество владеет канцерогенными свойствами. Особенно бельгийцев расстраивает, что в ЕК бельгийская жареная картошка фигурирует под названием french fries — «французская картошка». Но воспрещать бельгийскую жареную картошку в планах комиссии нет.




Читайте также:

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

18+ © 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск