ЦБ РФ   00:00   00:00
$0.000.00
0.000.00

Ученые: Надписи на этикетках продуктов врут

Oops! Соответствующей картинки нет
  20.03.2017, 19:25 в рубрике «Лента новостей»
 
  Комментариев нет



Выяснилось, что информация на обертке продукта могла не быть настоящим составом товара. В рамках научной работы были проанализированы 80 млн продуктов питания и напитков.

Создателями данной работы стали ученые из Университета Северной Каролины, США.

На протяжении четырех лет (2008-2012 гг) сорок тыс. американский семей приобретали продукты питания и напитки и докладывали состав и содержание этикеток исследователям.

Таким образом, в брауни, содержавшим не достаточно калорий, оказывалось около 3-х граммов жира на 40 граммов продукта. Семьи с высоким и средним уровнями доходов чаще приобретали продукты с похожими надписями. За ними следовали надписи о низком содержании калорий, сахара и натрия.

Американские ученые из Университета Северной Каролины провели масштабное исследование этикеток продуктов, заключив, что в первую очередь надписи о составе и выгоде продукта не соответствуют реальности.

Изыскание ученых показало, что надписи, которые располагают на этикетках продуктов питания, предоставляющие информацию об отсутствии жира, низком показателе содержания сахара и соли, способствуют тому, что пользователи обретают излишнюю в своем пищевом поведении.

По утверждению профессионалов, в первую очередь на продуктах были данные о низком содержании жира. Часто схожие надписи были на продуктах, содержавших множество калорий, натрия, сахара либо жира. Среди всего ассортимента 13% продуктов и 35% приобретенных напитков имели надписи об отсутствии ненужных калорий либо прочих компонентов.

Профессионалы высказались о том, что одним из самых продуктивных методов не быть обманутым этикеткой является покупка натуральных продуктов и самостоятельная готовка из них.




На Каскаде Верхневолжских ГЭС началось половодье В Рыбинске проходит акция «Внимание, дети!»

Комментарии:


Добавить комментарий

Имя обязательно

Комментарий c активными интернет-ссылками (http / www) автоматически помечается как spam

© 2002-2017 РЫБИНСКonLine: Все, что Вы хотели знать... Рыбинск